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Cultiver ses propres fruits et légumes

Cultiver ses propres fruits et légumes

Le jardinage, et en particulier la culture d’un potager, traditionnellement considéré comme un loisir de papi, attire aujourd’hui un nouveau public plus jeune.

Faire pousser ses propres fruits et légumes est revenu à la mode, à l’instar d’autres passe-temps traditionnels adoptés par les hipsters ces dernières années, comme le tricot, la taxidermie ou encore le coloriage.

Pas besoin de posséder un jardin anglais typique ou un terrain avec potager à la campagne : en cherchant bien, même ceux qui vivent dans de minuscules logements en ville peuvent s’y mettre.

Les plantes aromatiques constituent un excellent point de départ pour ceux qui ne disposent que d’un espace extérieur limité : basilic, persil, coriandre et ciboulette s’utilisent en effet dans de nombreuses recettes et peuvent être semés dans de petits pots.

Une fois germés à l’intérieur, gardez-les sur un rebord de fenêtre à l’extérieur de la cuisine et coupez ce dont vous avez besoin pour vos chefs-d’œuvre culinaires !

Les indispensables pour cultiver des plantes aromatiques :

– Des graines – environ 2 à 2,50€ le sachet en jardinerie
– Des pots en zinc – que vous pourrez trouver à moins de 6€ le lot de trois

Plus besoin d’acheter des herbes aromatiques en supermarché ! Pourquoi ne pas utiliser l’argent ainsi économisé pour vous offrir un joli arrosoir, qui vous permettra à la fois d’abreuver vos plantes et d’apporter une touche super branchée à votre plan de travail !

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La nouvelle tendance : les coffrets ou kits de graines potagères destinés à aider les néophytes à se mettre au jardinage. Entre les incontournables carottes, laitues, tomates et radis, les variétés anciennes et les légumes insolites, vous trouverez forcément votre bonheur.

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Vous pourrez aussi vous procurer le matériel de base dans n’importe quel magasin de bricolage ou jardinerie près de chez vous.

Demandez conseil à un vendeur et pensez à lire les conseils de culture au dos de chaque sachet de graines pour vous assurer que vos plantes pousseront dans des conditions optimales.

Les indispensables pour cultiver des légumes :

– Des graines – environ 0,50 à 3€ le sachet en jardinerie
– Du compost bio – environ 5€ le sac de 20 litres
– Une bêche – moins de 10€

Les jeunes d’aujourd’hui sont rarement abonnés à Rustica. Ils se tournent plutôt vers des blogs comme Jardiner futé, Le jardin de Jenny ou encore Autour du potager pour glaner astuces et témoignages.

Instagram et Pinterest fourmillent également de conseils et d’idées à portée de clic, et YouTube est une source inépuisable de tutoriels.

La chaîne Autour du potager, par exemple, met des vidéos en ligne tout au long de l’année. Comme son nom l’indique, la chaîne Potager pour les nuls s’adresse quant à elle aux débutants à travers des vidéos courtes et pratiques.

Le jardinage nécessite souvent pas mal d’outils et les bêches, transplantoirs et autres fourches prennent beaucoup de place, alors pendant les mois d’hiver, entreposez votre matériel dans un centre Shurgard.

Shurgard propose des box de différentes tailles, la solution idéale pour mettre votre équipement de jardinage à l’abri durant les mois d’hiver et pouvoir le dégainer dès l’arrivée du printemps !

Compte tenu de l’essor du bio et du souhait grandissant de connaître la provenance des aliments que nous consommons, ce retour en force des potagers n’est guère surprenant.

Ajoutons à cela que le jardinage est communément reconnu comme un excellent remède à l’anxiété et qu’il nous offre un peu de répit dans nos vies trépidantes…

Vous faut-il encore d’autres raisons pour vous y mettre ?

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